Husqvarna QCK8070X Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 7)

Legg kyllingen i et ildfast fat og krydre

etter smak. Etter ca. 30 minutter skal den

snus. Displayet viser en påminnelse.

• Brettplassering: 1

6.2 Kyllinglår

Ingredienser:

• 4 kyllinglår på 250 g

• 250 g crème fraîche

• 125 ml kremfløte

• 1 ts salt

• 1 ts paprika

• 1 ts karri

• 1/2 ts pepper

• 250 g hermetisk, skivet sopp

• 20 g maisenna

Fremgangsmåte:

Vask kyllinglårene og legg dem i en

stekeform. Bland resten av

ingrediensene og hell blandingen over

kyllinglårene.

• Tid i produktet: 55 minutter

• Brettplassering: 2

6.3 Coq au Vin

Ingredienser:

• 1 kylling

• salt

• pepper

• 1 ss mel

• 50 g klaret smør

• 500 ml hvitvin

• 500 ml kyllingkraft

• 4 ss soyasaus

• 1/2 bunt persille

• 1 timiankvast

• 150 g bacon i terninger

• 250 g kastanjesopp, renset og skåret i

fire deler

• 12 sjalottløk, skrellet

• 2 hvitløksfedd, skrellet og knust

Fremgangsmåte:

Vask kyllingen og krydre den med salt og

pepper. Strø melet over kyllingen.

Varm det klarede smøret i en stekepanne

på kokesonen. Brun kyllingen på alle

sider. Hell over hvitvinen, kyllingkraften

og soyasausen og la det koke opp.

Tilsett persille, timian, baconterninger,

sopp, sjalottløk og hvitløk.

La det koke opp igjen, legg på lokket og

sett pannen inn i produktet.

• Tid i produktet: 55 minutter

• Brettplassering: 1

6.4 Kyllingvinger

Ingredienser:

• 1 kg kyllingvinger

Marinade:

• 2 ss olje

• 2 ss soyasaus

• 1 ss sennep

• 1 hvitløksfedd, knust

• rosmarin

• timian

• nykvernet svart pepper

• maisenna

Fremgangsmåte:

Bland olje, soyasaus, sennep, hvitløk og

urter sammen. Dekk kyllingvingene med

marinaden og la det marinere i 2 – 3

timer. Deretter strø med litt maisstivelse.

• Tid i produktet: 25 minutter

• Brettplassering: 2

Plasser en mikrobølgeovnsikker tallerken

under for å samle opp dryppingen.

Snu etter 10 minutter.

6.5 Kylling, 2 halve

Ingredienser:

• 1 kg hel kylling, halvert

• salt

• pepper

• urter etter smak

• olje for pensling

• Tid i produktet: 30 minutter

• Brettplassering: 2

Plasser en mikrobølgeovnsikker tallerken

under for å samle opp dryppingen.

Snu etter 15 minutter.

6.6 Fylt Kylling

Ingredienser:

• 1 kylling, 1,2 kg (med krås)

• 1 ss olje

• 1 ts salt

• 1/4 ts paprika

• 50 g strøkavring

• 3 – 4 ss melk

• 1 løk, hakket

NORSK

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27 28

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag